最後にミニチュア作品に込めた思いを聞いてみました。
ーミニチュア作品にはどのような思いを込めて作っているのでしょうか？
私たちはミニチュア作品を作るとき、実際に依頼された商品を食べているんです。味だけでなく、店主さんからも話を伺ったうえで作品を作っています。例えばラーメンであれば、地域や伝統によって麺やスープが違います。その伝統だけでなく店主さんの性格から商品に込めた思いまでを一緒に知ってほしいと思い、ミニチュア作品にメッセージを添えて販売しています。ミニチュア作品は商品を食べないとゲットできません。みんなに味を知ってもらい、金沢から伝統文化や食べ物を広めていき、国内だけでなく海外にも金沢に訪れる人が増えてほしいと願っています。
今回の投稿には「微々たる事しか私には出来ないと思いますが御協力させて頂きます」「頑張ってる人に言うのはアレだけど…頑張れとお伝え下さい」とコメントが寄せられていました。金沢から温かい思いが全国へと広まるでしょう。